Asam
urat diproduksi oleh pemecahan purin alami. Purin terjadi secara alami
di dalam tubuh dan juga hadir pada makanan yang kita konsumsi. Tingkat
asam urat yang tinggi terjadi ketika ginjal tidak menghilangkan asam
urat secara efisien dari tubuh.
Faktor-faktor yang menyebabkan pengendapan asam urat dalam tubuh di
antaranya, kelebihan berat badan, terlalu banyak konsumsi alkohol,
asupan makanan kaya purin, hipotiroidisme, insufisiensi ginjal, diuretik
tertentu, dan lain-lain.
Makanan kaya protein merupakan penyebab utama peningkatan pada asam
urat. Konsumsi makanan yang mengandung lebih sedikit purin adalah
kuncinya.
Selain mengonsumsi obat, memilih jenis makanan juga sangat penting untuk
menghindari komplikasi jangka panjang dan peningkatan asam urat dalam
tubuh. Jadi, mengonsumsi beberapa makanan berikut ini bisa menjadi
pilihan untuk menurunkan tingkat asam urat Anda.
1. Minyak zaitun
Zaitun atau minyak zaitun memiliki sifat anti inflamasi. Anda dapat
mengonsumsi minyak zaitun dengan menambahkannya ke dalam sayuran, salad,
atau pasta.
2. Cuka apel
Asam malat, kandungan utama dalam apel, membantu menurunkan kadar asam
urat menjadi normal. Tambahkan 1-3 sendok teh cuka apel ke dalam 8 ons
air hangat, minum 2-3 kali sehari. Mengonsumsi apel segar juga dapat
memberikan efek yang sama.
3. Kacang-kacangan
Beberapa kacang-kacangan mengandung purin rendah, seperti kacang Brasil,
kacang mete, kacang almond, kacang macadamia dan kenari, semuanya dapat
membantu menormalkan kadar asam urat, karena mengandung kurang dari 40
mg purin.
4. Air putih
Minum lebih banyak air dalam sehari akan mengencerkan asam urat, dengan
demikian akan mengurangi rasa sakit karena pengendapan kristal asam
urat. Disarankan untuk minum 10-12 gelas air per hari. Juga, cobalah
untuk memasukkan lebih banyak cairan dan buah-buahan kaya air dalam menu
makanan Anda.
5. Lemon
Asam sitrat adalah salah satu solusi terbaik untuk menurunkan kadar asam
urat tinggi. Lemon merupakan sumber vitamin C dan asam sitrat yang
sangat baik. Tambahkan perasan lemon ke dalam satu gelas air hangat dan
minum 2 atau 3 kali sehari.
6. Ceri
Bioflavonoid, proanthocyanidine dan anthocyanine, yang terkandung dalam
ceri membantu mencegah kristalisasi asam urat pada sendi. Anda dapat
mengonsumsi buah ceri kalengan atau mengambil ekstrak buah ini untuk
mendapatkan manfaatnya.
7. Sayuran rendah purin
Beberapa sayuran berpurin rendah di antaranya, brokoli, mentimun, tomat,
dan lain-lain akan membantu penderita asam urat tinggi. Kentang dan
jagung juga efektif mengurangi tingkat asam urat. Jus wortel yang
dicampur dengan jus mentimum merupakan minuman yang sangat baik untuk
menurunkan kadar asam urat.
8. Baking soda
Studi telah menemukan bahwa baking soda bermanfaat untuk menurunkan
kadar asam urat menjadi normal. Baking soda akan menjaga kondisi alkalin
di dalam tubuh, yang membuat asam urat lebih mudah larut, dengan
demikian membantu dalam ekskresinya. Tetapi jangan gunakan metode ini
secara teratur.
Sumber: Boldsky
Tidak ada komentar:
Posting Komentar